Vir

Jamavar London lost its Michelin Star in 2018 and regained it in 2022.

Vir Das calls Los Angeles home to the worst Indian food in the US, favoring cities like New York and San Francisco instead.

Chef Prateek Sadhu Interview: As the world-famous restaurant faces scrutiny over its workplace culture, the acclaimed chef, Prateek Sadhu, looks back on his experience there.

When asked who decides what makes food authentic, Vir Sanghvi offered an answer that was both simple and complex.

The chef behind Dubai's three-Michelin-starred Tresind Studio spoke about the changing perception of Indian cuisine, why traditional recipes must evolve, and the ingredient he believes deserves global attention.

"There is only one Indian restaurant abroad that has outlets in three different cities, and in each city, it has won a Michelin star, and that is Samyukta's Jamavar, " Veteran Journalist Vir Sanghvi noted.

भारतीय खाना विदेशों में अब सिर्फ बटर चिकन और विंदालू तक सीमित नहीं है. NDTV World Summit 2026 में LSL Capital की सीईओ संयुक्ता नायर ने बताया कि दुनिया भर में भारतीय खाने को लेकर लोगों की समझ कैसे बदली है और विदेश पहुंचने के कुछ ही दिन बाद आखिर घर का स्वाद क्यों याद आने लगता है.

Vir Sanghvi has spent decades documenting India's changing culinary scene and has earned a reputation as one of the country's most respected food critics.

पत्रकारिता से लेकर फूड राइटिंग तक वीर सांघवी ने अपनी अलग पहचान बनाई है. NDTV World Summit 2026 में वह भारतीय शेफ और दुनिया में बढ़ते भारतीय स्वाद पर खास बातचीत करेंगे.

Chef Himanshi Saini, known for modern Indian tasting menus, grew up in Delhi and trained at Indian Accent before leading Tresind Studio.

दिल्ली से अपने करियर की शुरुआत करने वाले शेफ हिमांशु सैनी आज दुबई के Tresind Studio का चर्चित नाम हैं. NDTV World Summit 2026 से पहले जानिए उनके सफर और भारतीय खाने को लेकर उनकी सोच के बारे में.

जयपुर का कपल स्विटजरलैंड के गांव देखने गया तो वहां की हर चीजें देखकर हैरान हो गया. कपन ने इंस्टाग्राम पर वीडियो पोस्ट करके वहां की ट्रिप का अपना अनुभव शेयर किया है.

India secured a silver-bronze double in the men's javelin throw at the Asian Games 2026 on Monday, with Yash Vir Singh and Rohit Yadav finishing second and third, respectively, at the Nagoya City Mizuho Park Athletic Stadium.

India In Athletics At Asian Games 2026 Updates: India won six athletics medals on Day 9 at Aichi-Nagoya 2026. Yash Vir Singh and Rohit Yadav's silver-bronze in men's javelin and Vithya Ramraj's national record-breaking bronze in women's 400m hurdles were the big highlights.

He is all set to appear at NDTV Yuva 2026, as he attends the panel titled Gustakhi Maaf!!!

Jamavar London lost its Michelin Star in 2018 and regained it in 2022.

Vir Das calls Los Angeles home to the worst Indian food in the US, favoring cities like New York and San Francisco instead.

Chef Prateek Sadhu Interview: As the world-famous restaurant faces scrutiny over its workplace culture, the acclaimed chef, Prateek Sadhu, looks back on his experience there.

When asked who decides what makes food authentic, Vir Sanghvi offered an answer that was both simple and complex.

The chef behind Dubai's three-Michelin-starred Tresind Studio spoke about the changing perception of Indian cuisine, why traditional recipes must evolve, and the ingredient he believes deserves global attention.

"There is only one Indian restaurant abroad that has outlets in three different cities, and in each city, it has won a Michelin star, and that is Samyukta's Jamavar, " Veteran Journalist Vir Sanghvi noted.

भारतीय खाना विदेशों में अब सिर्फ बटर चिकन और विंदालू तक सीमित नहीं है. NDTV World Summit 2026 में LSL Capital की सीईओ संयुक्ता नायर ने बताया कि दुनिया भर में भारतीय खाने को लेकर लोगों की समझ कैसे बदली है और विदेश पहुंचने के कुछ ही दिन बाद आखिर घर का स्वाद क्यों याद आने लगता है.

Vir Sanghvi has spent decades documenting India's changing culinary scene and has earned a reputation as one of the country's most respected food critics.

पत्रकारिता से लेकर फूड राइटिंग तक वीर सांघवी ने अपनी अलग पहचान बनाई है. NDTV World Summit 2026 में वह भारतीय शेफ और दुनिया में बढ़ते भारतीय स्वाद पर खास बातचीत करेंगे.

Chef Himanshi Saini, known for modern Indian tasting menus, grew up in Delhi and trained at Indian Accent before leading Tresind Studio.

दिल्ली से अपने करियर की शुरुआत करने वाले शेफ हिमांशु सैनी आज दुबई के Tresind Studio का चर्चित नाम हैं. NDTV World Summit 2026 से पहले जानिए उनके सफर और भारतीय खाने को लेकर उनकी सोच के बारे में.

जयपुर का कपल स्विटजरलैंड के गांव देखने गया तो वहां की हर चीजें देखकर हैरान हो गया. कपन ने इंस्टाग्राम पर वीडियो पोस्ट करके वहां की ट्रिप का अपना अनुभव शेयर किया है.

India secured a silver-bronze double in the men's javelin throw at the Asian Games 2026 on Monday, with Yash Vir Singh and Rohit Yadav finishing second and third, respectively, at the Nagoya City Mizuho Park Athletic Stadium.

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He is all set to appear at NDTV Yuva 2026, as he attends the panel titled Gustakhi Maaf!!!