Tukaram Mundhe
Author
-
Exclusive: दूध-पनीर से मसालों तक, कैसे रुकेगी मिलावट? फूड सेफ्टी कमिश्नर तुकाराम मुंढे ने बताया समाधान
खाना सुरक्षित है या नहीं, यह सिर्फ देखकर पता नहीं चलता. महाराष्ट्र के फूड सेफ्टी कमिश्नर तुकाराम मुंढे बता रहे हैं कि खेत से थाली तक खाने की ट्रैकिंग भारत में फूड सेफ्टी का सिस्टम कैसे बदल सकती है.
-
Exclusive: India's Food Safety Problem Goes Beyond Just Dirty Kitchens - By Tukaram Mundhe
On World Food Day, Maharashtra's Commissioner of Food Safety explains why instead of taking stopgap measures, the entire supply chain in India needs to be held accountable and made transparent.
