आजकल बड़े रेस्तरां जाएंगे, तो मेन्यू में आपको ऐग केजरीवाल ज़रूर नज़र आ जाएगा ... वैसे इसका दिल्ली के मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल से लेना देना नहीं है, ये डिश देवी प्रसाद केजरीवाल के नाम पर है. 60 के दशक में देवी प्रसाद केजरीवाल के शाकाहारी घर में अंडा नहीं बनता था, लिहाज़ा वो वेल्गिंटन क्लब में इस डिश को बनवाते थे. धीरे-धीरे उनके ऐग केजरीवाल को इतना पसंद किया जाने लगा कि अब न्यूयॉक फूड टाइम्स के 10 पसंदीदा खानों में इसने जगह बना ली है.
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