রসগোল্লা

রসগোল্লার আয়ু বাড়াতে যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয় ও রাজ্য সরকারের উদ্যোগ

Bengali | Edited by Biswadip Dey | Sunday November 17, 2019

একবার প্রযুক্তিটি সম্পূর্ণ হলেই রাজ্য সরকার স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রের সাহায্যে রসগো‌ল্লা নির্মাণ করা শুরু করবে।

মিষ্টি-মধুর প্রতিশোধ! আজই বাংলার রসগোল্লা সম্মানিত GI Status-এ

Bengali | Written by Upali Mukherjee | Thursday November 14, 2019

সন-তারিখ মাসের হিসেব বলছে, ২০১৭-য় আজকের দিনে বাংলার রসগোল্লা জিওগ্রাফিকাল ইন্ডিকেশন বা GI স্টেটাস পেয়েছিল।

ইন্দো-ওড়িশা ভাই-ভাই: বাংলার মতো রসগোল্লা এবার ওড়িশার-ও

Bengali | Indo-Asian News Service | Monday July 29, 2019

আজ থেকে জিওগ্রাফিকাল ইন্ডিকেশন বা জিআই ট্যাগ মতে, রসগোল্লার দাবিদার হিসেবে উচ্চারিত হবে ওড়িশার নামও। চেন্নাইয়ের জিআই রেজিস্ট্রি সংস্থার দেওয়া এই বিশেষ সংশাপত্র গ্রাহ্য হবে ২০২৮-এর ২২ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত। এই সংশাপত্রের জোরে মিষ্টিটি ওড়িশার আঞ্চলিক মিষ্টি হিসেবে চিহ্নিত হল।

৪২'টি আসনেই জিতবে তৃণমূল, বিজেপি পাবে একটা রসগোল্লা: মমতা

Bengali | Press Trust of India | Wednesday May 1, 2019

Lok Sabha elections 2019: তৃণমূল সুপ্রিমো তথা রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বুধবার ফের আর একবার দাবি করলেন যে, চলতি লোকসভা নির্বাচনে তাঁর দল ৪২’টি আসনের মধ্যে সবক’টিতেই জয়ী হবে। বিজেপি একটি আসনও পাবে না। হাওড়া জেলার আন্দুলের একটি জনসভায় লোকসভার তৃণমূল কংগ্রেস প্রার্থী প্রসূন বন্দ্যোপাধ্যায়ের সমর্থনে বক্তৃতা পেশ করার পর তিনি বলেন, “বিজেপি এবারে কোনওভাবেই কেন্দ্রে ক্ষমতায় আসবে না। আমি আপনাদের বলে দিচ্ছি। আর, বাংলায় তো ওরা এবার শূন্য পাবে। গতবার দু’খানা পেয়ে গিয়েছিল। এবারে একটাও পাবে না। বাংলার মানুষ বিজেপিকে চায় না। ওদের নোংরা রাজনীতিকে জবাব দেবে বাংলার মানুষ। বাংলার মা-বোনেরা”।

দিদি, আপনি কাদার রসগোল্লায় পাথর ভরে দিলেও আমি খেয়ে নেব: নরেন্দ্র মোদী

Bengali | Edited by Deepshikha Ghosh | Monday April 29, 2019

"রসগোল্লায় যে পাথরগুলো ভরে দেবেন আপনি বলেছেন, সেগুলো তো আপনার দলের গুন্ডারা মানুষের ওপর ব্যবহার করত। সেগুলোই এবার আমার কাছে চলে আসবে"।

কাদা আর স্টোনচিপসে ভরা রসগোল্লা পাঠাব মোদীকে, খেলে দাঁত ভেঙে যাবে: মমতা

Bengali | Written by Monideepa Banerjie | Saturday April 27, 2019

Election 2019: মমতা (Mamata) বললেন, আমি নরেন্দ্র মোদীকে রসগোল্লা পাঠাব। তবে, তার ভিতরের থাকবে কাদা আর স্টোনচিপস।

আমরা রসগোল্লা দেব, উপহারও দেব, কিন্তু ভোট নয়, মোদীকে জবাব মমতার

Bengali | Edited by Stela Dey | Thursday April 25, 2019

মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এখনও বছরে দু একবার পাঞ্জাবি এবং বাঙালি মিষ্টি পাঠান। অভিনেতা অক্ষয় কুমারকে এ কথাই জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী ।

নবীনচন্দ্র দাসকে শ্রদ্ধা জানাতে তিনদিনের রসগোল্লা উৎসব আয়োজনে রাজ্যসরকার

Bengali | NDTV | Sunday December 23, 2018

উত্তর কলকাতার জোড়াসাঁকোতে নবীন চন্দ্র দাস ১৮৬৪ সালে একটি মিষ্টি দোকান খোলেন। কিন্তু চরম সাফল্য পান ১৮৬৬ সালে বাগবাজারে দোকান স্থানান্তরিত করার পরে। ১৮৬৮ সালের কিছু আগে বা পরে তিনি ছানা দিয়ে অসাধারণ এই রসগোল্লা তৈরি করেন।

রসে মাতোয়ারা বাংলা, আজ পালিত হচ্ছে 'রসগোল্লা দিবস'

Bengali | Agencies | Wednesday November 14, 2018

গত বছর এই দিন 'জিআই' ট্যাগ পেয়েছিল বাংলার রসগোল্লা। এক বছর পেরিয়ে গেল। বাংলার এই শতবর্ষপ্রাচীন মিষ্টি নিয়ে আগ্রহ বেড়েছে আন্তর্জাতিক স্তরেও।

১৪ নভেম্বর পালিত হবে 'রসগোল্লা দিবস'

Bengali | Bodhisatwa bhattacharya | Thursday November 8, 2018

১৪ নভেম্বরকে 'রসগোল্লা দিবস' বলে ঘোষণা করার সিদ্ধান্ত নিল পশ্চিমবঙ্গ সরকার। রসগোল্লার 'জিআই' ট্যাগ পাওয়ার প্রথম বর্ষ পালন করার জন্যই সরকারের এই সিদ্ধান্ত।